Análisis microbiológico de alimentos en Ascensión |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Ascensión. |
$1,214.35 - $4,553.83 / análisis |
Servicio de food truck para eventos en Ascensión |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Ascensión. |
$6,584.62 / evento |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Ascensión |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Ascensión. |
$1,823.60 / producto |
Chocolatería artesanal y bombonería en Ascensión |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Ascensión. |
$28.36 / pieza |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Ascensión |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Ascensión. |
$5,270.50 / proyecto |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Ascensión |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Ascensión. |
$861.78 / ruta |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Ascensión |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Ascensión. |
$1,215.38 / pedido |
Catering para eventos en Ascensión |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Ascensión, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.80 - $1,213.44 / persona |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Ascensión |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Ascensión. |
$962.69 / menú |
Panadería artesanal por encargo en Ascensión |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Ascensión. |
$45.62 / pieza |
Procesamiento de pescados y mariscos en Ascensión |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Ascensión. |
$729.95 / lote |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Ascensión |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Ascensión. |
$7,291.91 / proyecto |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Ascensión |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Ascensión. |
$111.57 / m2 |
Banquetes y montaje para bodas en Ascensión |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Ascensión, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$354.24 - $1,821.79 / persona |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Ascensión |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Ascensión. |
$253.35 / kg |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Ascensión |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Ascensión. |
$8,106.60 / proyecto |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Ascensión |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Ascensión. |
$4,867.23 / ensayo |
Producción y envasado de lácteos en Ascensión |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Ascensión. |
$526.53 / lote |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Ascensión |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Ascensión. |
$4,256.84 / auditoría |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Ascensión |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Ascensión. |
$3.55 / unidad |
Servicio de alimentos para escuelas en Ascensión |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Ascensión, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.48 / alumno |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Ascensión |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Ascensión. |
$6,269.73 / proyecto |
Procesamiento de carnes y embutidos en Ascensión |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Ascensión. |
$689.17 / lote |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Ascensión |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Ascensión. |
$1,216.15 / curso |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Ascensión |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Ascensión. |
$60.68 / comida |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Ascensión |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Ascensión. |
$45.63 - $91.26 / comida |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Ascensión |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Ascensión. |
$962.94 / semana |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Ascensión |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Ascensión. |
$6,580.02 / trámite |
Catering vegetariano y vegano en Ascensión |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Ascensión, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.47 / persona |
Control de calidad de materias primas en Ascensión |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Ascensión. |
$657.12 / muestra |
Cocina central / dark kitchen en Ascensión |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Ascensión. |
$1,213.71 - $5,057.11 / semana |
Producción de alimentos para mascotas en Ascensión |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Ascensión. |
$791.13 / lote |
Servicio de banquetes ejecutivos en Ascensión |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Ascensión, con montaje y servicio puntual. |
$96.15 / persona |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Ascensión |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Ascensión. |
$28.31 / pedido |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Ascensión |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Ascensión. |
$15,172.78 / proyecto |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Ascensión |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Ascensión. |
$3,538.42 / sesión |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Ascensión |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Ascensión. |
$2,835.81 / día |
Pasteurización y tratamiento térmico en Ascensión |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Ascensión. |
$962.12 / lote |
Distribución mayorista de abarrotes en Ascensión |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Ascensión. |
$3,539.40 / pedido |
Delivery de alimentos y app de reparto en Ascensión |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Ascensión. |
$35.44 / envío |
Producción de conservas y encurtidos en Ascensión |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Ascensión. |
$86.01 / frasco |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Ascensión |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Ascensión. |
$860.93 / servicio |
Pastelería personalizada para eventos en Ascensión |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Ascensión. |
$1,216.00 - $8,613.33 / pastel |
Procesamiento y envasado al vacío en Ascensión |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Ascensión. |
$12.14 / unidad |
Conservación y congelado industrial en Ascensión |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Ascensión. |
$454.97 / m3 |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Ascensión |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Ascensión. |
$1,467.46 / servicio |
Molienda y proceso de granos en Ascensión |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Ascensión. |
$425.33 / tonelada |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Ascensión |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Ascensión. |
$4,255.23 / receta |
